胡介国1948年出生于上海，是家中最小的孩子。自记事起，胡介国鲜少见到父亲的身影，仅仅偶然接到从海外拨来的电话。

  胡介国的父亲胡佩劬早年在我国香港打拼，后前往尼日利亚开展，在当地开设了一间纺织加工厂。母亲常与胡介国倾诉父亲的不易。

  胡介国说，原先只知道父亲在尼日利亚运营纺织厂，后来才了解到父亲是非洲的第一代侨领，一向为我国与非洲国家树立友好关系奔波。本来回绝出国的他心里产生了不坚定。

  20世纪70年代，胡介国曲折几个国家抵达尼日利亚，与阔别多年的父亲聚会。本来是上海南海中学英语教师的胡介国“跨步”到了新领域。

  父亲胡佩劬期望胡介国能子承父业，但胡介国回绝了。一是他对纺织厂并不感兴趣。二是在造访了尼日利亚遍地华人集合点和商业中心后，胡介国发现当地的纺织职业已趋于饱满，他期望能拓荒出一条新路途。

  彼时的尼日利亚因丰厚的石油资源招引大批外国投资者。各地代表团和公司不断涌入尼日利亚，酒店需求日积月累。胡介国决议进军酒店职业。

  为堆集经历，胡介国到一家酒店从底层做起。凭仗流利的英语和好学的情绪，胡介国取得酒店老板的欣赏，提升成为酒店的办理人员。后来，胡介国又前往加拿大学习了四年的酒店办理。

  1997年，胡介国斥资800万美元，在尼日利亚旧都拉各斯创办了金门大酒楼。

  “其时的非洲人对我国了解甚少，只知道李小龙。我期望能经过酒店让更多非洲人了解我国。”

  为此，胡介国在建筑材料和装修布局上都以我国元素为主，例如运用我国传统建筑材料琉璃瓦，摆放景泰蓝瓷瓶、唐三彩等作为装修。

  但是，在酒楼工程过半的时分，尼日利亚政局产生显着的改变，当地经济一度陷入困境。一些朋友见此劝胡介国赶忙撤资，但他决议留下。

  在胡介国的坚持下，金门大酒楼建成开业了。许多从未到过我国的非洲人在大酒楼里第一次触摸到了我国美食和文明。

  胡介国还在酒楼里举行我国文明展和产品展销会等，协助我国企业、产品和技能进入尼日利亚。在他的协助下，不少侨商在当地站稳了脚跟，平稳开展。他还在当地创办了《西非一致商报》，向侨民们传递家园的音讯，让我们感受到家园的温暖。

  酒店业做得风生水起之余，胡介国也尤为看中当地的教育事业。他曾去到一所校园观赏，发现校园校舍用木头拼凑成的，三面矮墙，一面是门，须折腰进入。教室没有桌椅灯火，学生需求自备椅子。疼爱学生的胡介国出资帮尼日利亚建了4所校园，为上万名学生供给了教育资源。

  胡介国对当地的奉献为他赢得了赞誉。2001年，胡介国经推举成为了非洲历史上第一位华人酋长。渐渐的变多的非洲人经过他了解了我国，他也带领着我国企业前往非洲，架起了中非友谊的桥梁。